Il nostro cuoco consiglia:
Bucatarul va recomanda

Carne di bisonte (bizon) –Canada
Carne di cavallo (cal)

 

Costata di angus/ manzo

Fiorentina di manzo (secondo disponibilita)

Biftec tartar di cavallo

Filetto di bisonte

Tagliata di cavallo con grana e pomodori freschi

Filetto di bisonte al pepe verde

Tagliata( Argentina / Nuova Zelanda)

(secondo disponibilita)

 

Pizza

Focaccia

Focaccia Speciale

Focaccia con pomodorini

Margherita (sos de rosii, mozarella, orégano)

Focaccia con prosciutto crudo

Vegetariana (sos de rosii, mozarella, ciuperci, vinete, ardei)

Primavera (sos de rosii,, sunca, emmenthal, rosii cherry)

Prosciutto e funghi ( sos de rosii, mozarella, sunca, ciuperci )

Salamino piccante (sos de rosii, mozarella, salam picant)

Calzone (sos de rosii, mozarella,salam, sunca, ciuperci, cremvursti)

Messicana (sos de rosii, mozarella bacon, fasole, porumb)

Prosciutto e carciofi (sos de rosii, mozarella, sunca, anghinare)

Diavola (sos de rosii, mozarella, salam picant, ardei iute, capere)

Tonno e cipolla (sos de rosii, mozarella, ton,ceapa)

Siciliana (sos de rosii, mozarella, acciughe, capere, oregano, masline)

Quattro formaggi (sos de rosii, mozarella, gorgonzola, parmigiano, ricotta)

Pizza Pomo D`oro (sos de rosii, mozarella, oregano , ceapa , bacon, gorgonzola )

Capriciosa (sos de rosii, mozarella, sunca, ciuperci, anghinare, masline)

Quattro stagioni (sos de rosii, mozarella, sunca,ciuperci, salam, anghinare)

Margherita con bufala(sos de rosii, mozarella bufala, orégano)

Prosciutto crudo (sos de rosii, mozarella, sunca de Parma)

 

Pasta/ Paste

Spaghetti all' aglio,olio, peperoncino(ulei de masline, usturoi, ardei iute)

Penne all'arrabbiata (sos de rosii, ardei iute)

Bucatini all'amatriciana (sos de rosii, bacon, ceapa)

Gnocchi pomodoro e basilico ( gnocchi de cartofi cu rosii si busuioc)

Risotto al radicchio( orez cu radicchio)

Risotto al radicchio e speck( orez cu radicchio si speck)

Risotto ai funghi porcini( orez cu hribi)

Risotto ai frutti di mare( orez cu fructe de mare)

Spaghetti alle acciughe( spaghete cu ansoa)

Spaghete carbonara( ou, costita, parmezan)

Tortellini burro e salvia( tortellini cu unt si salvie)

Tortellini panna e prosciutto( tortellini cu sunca si smantana)

Tagliatelle ai funghi porcini( tagliatelle cu hribi)

Tagliatelle alla Bolognese( paste proaspete)

Farfalle al salmone e zucchine( farfalle cu somon si dovlecel)

Tagliolini al salmone( paste proaspete cu somon)

Spaghetti con frutti di mare( spaghete cu fructe de mare)

 

Zuppa di verdure( ciorba de legume)

 

Prodotti a base di carne/ Preparate din carne

Petto di pollo ai ferri( Piept de pui la gratar)

Braciola di maiale( Cotlet de porc)

Cosce di pollo alla birra( Pulpe de pui cu bere)

Cotoletta di maiale, di pollo( Snitel de porc, pui)

Petto di pollo al gorgonzola( Piept de pui cu gorgonzola)

Petto di pollo ai funghi porcini( Piept de pui cu hribi)

Cotoletta di vitello( Snitel de vita)

Scaloppine al vino bianco( Escalop cu vin alb)

Scaloppine ai funghi porcini( Escalop cu hribi)

Stinco di maiale al forno( Ciolan de porc la cuptor)

Filetto ai ferri( Muschi de vita la gratar)

Filetto al pepe verde( Muschi de vita cu piper verde)

Filetto all'aceto balsamico( Muschi de vita cu otet balsamic)

Tagliata di manzo con rucola e grana( Muschi de vita cu rucola si parmezan)

 

Pesce/ Peste

Orata al forno con verdure( Dorada la cuptor cu legume)

Branzino al sale( Biban de mare in sare)

Calamari fritti( Calamari pane)

Calamari ai ferri( Calamari la gratar)

Gamberoni ai ferri( Gamberi la gratar)

Fritto misto di mare( calamari, creveti, caracatita)

 

Contorni/ Garnituri

Patate al forno( Cartofi la cuptor)

Patate frite( Cartofi prajiti)

Patate lesse( Cartofi natur)

Pure di patate( Piure de cartofi)

Legumi ai ferri( Legume la gratar)

Spinaci con burro( Spanac cu unt)

 

Insalate/ Salate

Insalata verde( Salata verde)

Insalata mista( radichio, rucola, salata verde, morcovi, rosii, castraveti, varza)

Insalata Caprese( mozzarella, rosii, busuioc)

Insalata Pomo D'Oro( salata mixta + ton, ou, mozarella)

 

Desert

Ananas

Tartuffo bianco / nero

Crema catalana

Creme caramel Pannacotta

Macedonia ( salata de fructe)

Tiramisu

Torta con frutti di bosco, con mandorle, millefoglie, meringhe

Coppa di gelato a cafe, limoncello, frutti di bosco

Profiterol bianco / nero

 

Bevande analcoliche/ Bauturi nealcoolice

Gama Coca Cola ( Coca Cola, Fanta, Sprite, Kinley)

Nestea lemon / peach

Tè/ Ceai

Pago ( mere, pere, piersici, portocale, cirese, grapefruit roz)

San Pellegrino( Limonata, Aranciata, Acqua tonica, Ice tea)

Acqua panna /minerale ( 0,25 l /0.75 l)

Limonada/ Fresh

Acqua San Pellegrino / Panna( 0.25 l/ 0.75 l)

Red Bull

 

Caffè/ Cafea

Espresso

Espresso decaffeinato

Cappuccino

Caffè Orzo

Cioccolata calda

Latte macchiato

 

Birra/ Bere

Timisoreana

Ursus Blonde/ Black

Heineken

Stella Artois

Peroni

Moretti fara alcool

Corona

 

Bevande alcoliche/ Bauturi alcoolice (50 ml)

Aged Whisky & Single Malt

Whisky & Bourbon & Sigle Malt

Chivas Regal 12 y.o.

Teacher’s

Johnnie Walker Black

Johnnie Walker Red

Glenfiddich Scotch Whisky 15 y.o.

Jim Beam White

Chivas Regal 18 y.o.

Jack Daniel's

Lagavulin 16 y.o.

Jack Daniels Single Barrel

 

Cognac & Brandy

Rhum

Alexandrion Royal 7*

Havana Club Anejo Bianco

Zaraza 5*

Havana 7 Años

Brancoveanu X.O.

Bacardi -Reserva- 8 Años

Vecchia Romagna

Angostura 1919 8 Años

Courvoisier

 

Vodka

Martell V.S.O.P.

Finlandia

Hennessy Fine of Cognac

Smirnoff Red Label

Hennessy X.O

Absolut Blue

Grappa

 

Gin & Teguila

Julia

Wembley

Julia Invecchiata

Finsbury

Moscato

Tequila Camino

 

Palinca romaneasca

 

Bitter & Aperitive

Digestive

Limoncello

Amaro Ramazzotti/ Averna/

Campari

Fernet Branca/ Branca Menta

Sambuca Ramazzotti

Amaretto Disaronno

Sambuca Molinari

Amaro Unicum/Jagermeister

Lichior & Vermout & Whisky Cream

Cinzano Bianco/ Rosso

Martini Bianco/ Rosso

Baileys Irish Cream

Sheridan’s

Cointreau

Grand Marnier